Viajes a Castilla La Mancha

Las ciudades más relevantes

En las capitales de provincia de Castilla La Mancha tendrás la gran suerte de conocer de primera mano el impresionante patrimonio histórico y cultural de esta Comunidad Autónoma. Además, disfrutarás de un ambiente relajada e ideal para pasar tus días de descanso en familia o disfrutando de los parajes naturales que rodean a estas ciudades emblemáticas. Sea como sea, gozarás de unas jornadas estivales irrepetibles en tu estancia por las tierras castellano-manchegas.

Para empezar de la mejor manera posible tienes que ir a visitar la famosa ciudad de Toledo, una de las más destacadas dentro de la Comunidad. En ella, visitarás su precioso e inigualable casco histórico, el cual está rodeado por su majestuosa muralla, que se conserva en perfectas condiciones. También podrás visitar otros lugares de interés en la capital de provincia como el Castillo de San Servando, o el Museo de El Greco, dos visitas más que obligatorias en tu paso por Toledo. Continuando con tu viaje por tierras manchegas, te aconsejamos que te dejes caer por la ciudad de Ciudad Real, donde además del mágico patrimonio, también podrás realizar diferentes rutas naturales por sus proximidades.

Después, puedes continuar tu ruta conociendo la ciudad de Cuenca, que como ya sabrás alberga las singulares casas colgantes, además de diferentes restos arqueológicos de gran interés cultural. En cuanto a Albacete, te sorprenderá por su cuidado centro histórico, que destaca por sus bellos edificios. Para terminar tu recorrido por la Comunidad de Castilla La Mancha, tendrás que visitar la ciudad de Guadalajara, con una variedad importante de vistas de interés, como el Palacio de Antonio de Mendoza o el Alcázar Real De Guadalajara, y una gran cantidad de rutas temáticas que hacer por su territorio y alrededores.

Descubre los parajes de Castilla

Para recorrer los parajes naturales de Castilla La Mancha lo mejor es que llevas a cabo diferentes recorridos por sus provincias y así poder conocer más fácilmente sus entornos más famosos. Así que no olvides organizar tu itinerario natural por esta Comunidad Autónoma.

Uno de las zonas más bellas, en este caso de la Provincia de Albacete, es el Parque Natural de Calares del Mundo y de la Sima, una zona realmente única repleta de fauna y flora y de paisajes realmente inolvidables con cascadas, montañas y preciosos lagos. Sin duda una visita más que obligatoria en tu itinerario natural por esta provincia. Por su parte, la Provincia de Ciudad Real es claramente conocida por su mágico Parque Nacional de Las Tablas de Daimiel, uno de los parques más famosos a nivel nacional y que cuenta con rica biodiversidad digna de conocer. También te recomendamos que explores los volcanes que hay repartidos por estas tierras manchegas como el Volcán del Cerro de los Santos, o la Laguna y Volcán de Posadilla.

En cuanto a la región de Cuenca destaca por su impresionante Reserva Natural de la Laguna del Marquesado, una zona natural que incita al descanso, aunque también es ideal para realizar diferentes rutas y excursiones. Para seguir con tus rutas por los parajes castellano-manchegos tienes que conocer de manera obligatoria los que podrás descubrir en Guadalajara, en la que destacan la Sierra de Pela y Laguna de Somolinos, una zona natural preciosa donde podrás encontrara numerosas especies animales. Para terminar, deberás explorar las tierras toledanas donde se ubican el espectacular Parque Nacional de Cabañeros, con sus singulares estepas manchegas, o la increíble Garganta de las Lanchas, un bello salto de agua con una diversidad natural envidiable.

Singular y único

Este año tus vacaciones por el territorio manchego serán realmente espectaculares, ya que en esta Comunidad tendrás el lujo de visitar una gran variedad de ciudades, municipios y pequeños pueblos en los que poder vislumbrar diferentes edificios y estructuras de interés patrimonial. Si eres un amante de la historia y te gusta conocer la cultura de los lugares que visites, entonces este destino es perfecto para ti.

Una de las mejores formas de conocer el patrimonio castellano-manchego es recorriendo sus ciudades más destacadas. Para empezar, te aconsejamos que te dejes caer por la famosa ciudad de Toledo, donde por supuesto destacan su precioso Alcázar y su Catedral Primada. Aunque, no deberás faltar a la cita con el majestuoso Monasterio de San Juan de los Reyes o la Iglesia de Santo Tomé, otras dos visitas más que obligatorias. Continuando con tu itinerario por tierras manchegas puedes ir a visitar la ciudad de Guadalajara, en la que descubrirás el precioso Palacio de Antonio Mendoza o la Capilla de Luis de Lucena. También dentro de la Provincia de Guadalajara encontrarás el municipio de Sigüenza, uno de los más importantes de esta región manchega y en el que verás un casco histórico sin igual repleto de edificios históricos dignos de visitar.

En cuanto a la ciudad de Cuenca, destaca por supuesto por sus famosas casas colgantes, aunque también lo hace por sus restos arqueológicos como el Parque Arqueológico de Segóbriga o el Yacimiento de Ercávica, dos lugares realmente impresionantes que visitar y repletos de historia. Por su parte, la Provincia de Ciudad Real, cuenta con una gran variedad de municipios, como Alcázar de San Juan o Almagro, en los que visitar numerosos lugares de interés cultural. Para terminar, en la Provincia de Albacete, además de su capital homónima, descubrirá otras localidades como Alcalá de Júcar, Yeste o Alcaraz, en los que podrás recorrer calles plagadas de monumentos y zonas patrimoniales realmente espectaculares. Sin duda una forma ideal de practicar el turismo rural.

Los manjares manchegos

Las tierras castellano-manchegas presumen de contar con una gastronomía envidiable por todo el territorio nacional. En todas las provincias, ciudades y pueblos descubrirás una gran variedad de platos e ingredientes que combinarán una gran cantidad de sabores nuevos para ti.

Según vayas avanzando en tu itinerario por esta Comunidad Autónoma descubrirás sus ciudades más destacadas y en ellas sus platos más exquisitos. Por ejemplo, un plato típico de Albacete, que deberás probar sí o sí, es el Atascaburras, que se suele preparar en la estación de inverno y que cuenta con bacalao, huevos duros, patatas y nueces. Un plato contundente y delicioso. En cuanto a Ciudad Real, no podrás irte de allí, sin probar sus míticas Berenjenas de Almagro, una delicia para todos los paladares.

En el caso de la Provincia de Toledo, tendrás el lujo de probar platos como el Carcamusa, guiso de carne y verduras, o la Perdiz Estofada, que se preparan también con verduras y diferentes especias. Para terminar, en las regiones de Cuenca podrás sentarte a la mesa y comer platos tan ricos como el Gazpacho pastor, que se suele preparara con diferentes tipos de carne como la de perdiz, liebre o conejo, o los Zarajos, que se suele servir como tapa y que consisten en los intestinos de cordero de lechal.

Otros platos tradicionales que podrás probar por las tierras manchegas son el espectacular Cordero Manchego, una verdadera especialidad de esta región española, los Duelos y Quebrantos, que consiste en huevos con chorizo, tocino y jamón, o las Gachas Manchegas, otra de los platos típicos que se suele cocinar en épocas de matanza.