Domus Selecta Hacienda La Herriza

La Herriza es una innovadora propuesta para un turismo rural de calidad y buen gusto, ubicada en una de las zonas más profundas de Andalucía, en el corazón de la Serranía de Ronda, a solo 6 km de la pintoresca Villa de Gaucín. Se encuentra entre valles y frondosos bosques mediterráneos, a las puertas de la Reserva Natural del Parque de Los Alcornocales y cerca de la Costa del Sol y Marbella.

En nuestro Restaurante-Asador El Hacho, ofrecemos una exquisita selección de platos de las cocinas de la Zona y Fusión Mediterránea. La carta está confeccionada con productos ecológicos, especies cultivadas en nuestro propio recinto y las creaciones personales de nuestros cocineros incluyen especialidades de platos elaborados con Carnes de Caza, Productos Ibéricos, Pescados Frescos de la Costa Sur, Pastas Italianas, Ensaladas, Verduras de Temporada y Repostería de la Casa. Además, disponemos de menús especiales para celíacos y otros platos adaptados a requisitos dietéticos.

Para fomentar el labor artesano de nuestra tierra, organizamos una experiencia EnoGastronómica que incluye visitas a una bodega de vino ecológico, elaboración de queso de cabra y cursos de cocina.