De La Cité & Spa Mgallery

Situado en el centro de la ciudad fortaleza de Carcasona, el Hotel de la Cité es un establecimiento de 5 estrellas perteneciente a la colección MGallery. La Ciudadela de Carcasona, donde se encuentra el hotel, fue construida en el siglo XIX en estilo neogótico. Con un total de 47 habitaciones y 13 suites, el hotel ofrece a sus huéspedes una piscina al aire libre y un parque con zonas de sombra. El restaurante Barbacane, dirigido por el chef Jérôme Ryon, ofrece experiencias gourmet que combinan a la perfección hospitalidad y deliciosos platos para hacer de su estancia una experiencia inolvidable.